Qui sommes-nous ?
Le spécialiste du canard gras basé à toulouse depuis 1982
Depuis sa création en 1982, la Canarderie a toujours tenu à honorer la spécialité du sud ouest « le canard gras »
en mettant l'accent sur un savoir-faire traditionnel et la qualité de ses produits.
L'incontournable adresse à Toulouse où les conserves sont encore fabriquées artisanalement.
Son activité s'est diversifiée au fil des années et a permis l'élaboration de nouvelles recettes
donnant naissance à des produits aux saveurs originales et exceptionnelles :
le trio de foie gras de canard entier mi-cuit, le foie gras de canard entier mi-cuit au piment d’Espelette, foie gras de canard entier mi-cuit à la truffe,le foie gras de canard entier mi-cuit au sel noir d’Hawaï et baie de Sichuan, et encore bien d’autres...
NOUVEAU AU MAGASIN
LA CAVE A VINS
NOS PANIERS GOURMANDS
NOUS AVONS SÉLECTIONNÉ LES VINS DE LA REGION
Nous vous proposons un large choix de vins
et les meilleurs sélectionnés par nos soins !
De nouveaux services ont également vu le jour,
comme les paniers garnis de fin d'année
pour les entreprises et les repas d'occasion
pour les particuliers et les professionnels.
N'hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone
pour toute demande spécifique.
Nous ferons le nécessaire afin de vous satisfaire !
La Canarderie travaille le canard gras de la découpe au produit fini : conserves, charcuteries...sans oublier son foie gras mi-cuit à la coupe qui fait sa réputation chez les fins gourmets ! Une maison de confiance appréciée depuis bientôt 30 ans par sa fidèle clientèle composée de particuliers et d' entreprises.