Tournedos de canard farcis au foie gras

Conditionnement sous vide.
Conservation :10 jours
Nous avons élaboré le tournedos de magret farci au foie gras depuis un certain temps et nos clients se régalent toujours autant ! Cuisson : à la plancha ou au four(thermostat 5/6 pendant 10 minutes selon la cuisson désirée).