Notre appréciation:

Un cépage unique, le Malbec.

Un magnifique terroir argilo-calcaire, avec galets, silex et bandes d’argile rouge.

Robe : Rouge, noir soutenue

Nez : Fruits noirs (Prune, myrtille, mûre, cerise noires...)

Bouche : Vin suave, fruits noirs, fraîcheur, bel équilibre, longueur en bouche

Suggestions gourmandes : Très facile à marier : grillades, tapas...

 

Cahors « malbec » de Famille Jouffreau

15,90 €Prix
  • Détails de l'article

    bouteille de 75 cl (vin rouge)

    Un cépage unique, le Malbec.

    Le M Malbec est issu d’une parcelle sélectionnée du Clos de Gamot.

    Une partie des vignes du Clos de Gamot, encore en production, a plus de 120 ans d’âge. Plantés tout juste après le phylloxéra en 1885, ces ceps centenaires ont des rendements très faibles de 10 à 15 hl/ha.L’autre partie du vignoble dont l’âge varie de 40 à 70 ans a également des rendements très limités d’environ 40 hl/ha.Les vignes sont travaillées par labour du sol, 10 à 12 façons culturales sont effectuées sur une saison.